русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего дня 18

15.06.23 10:04
Re: Рецепт и фото сегодняшнего дня 18
 
Perhta gekickt bis 4/11/25 18:53 патриот
Perhta
in Antwort birlka 14.06.23 20:00

Наси лемак - это рис, сваренный в кокосовом молоке. У меня - черный липкий тайский рис 🙂. Готовится просто - рис залить кокосовым молоком, добавить несколько пластинок имбиря и варить дополного выпаривания жидкости.

Тохай удонг - креветки с пастой тохай, в данном случае я добавила ещё и стир фрай овощи и протушила в кокосовом молоке, получился такой карри вариант.

Паста тохай - ферментированная паста из красного дрожжевого риса и криля.

К рису были свежие огурцы и редиска 🙂

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
 

Sprung zu