сорри , видимо , пропустила обсуждение лапши .видимо , тогда меня блюдо само мало интересовало,

а сейчас зацепило )

и хочу готовиться к лагману )

посмотрела ещё и видео , как готовят мужики уйгурский лагман .

там все в огне !🔥😱🤣

сковородка цепляет огонь из источника .и все мясо окутывается огнём !

и потом по очереди и овощи в огне!

зрелище !

это , наверное , огненно дымный аромат блюду придаёт ?по их рецепту .

а что с тестом для лапши вытворяют , ну это вообще ..

целый священный ритуал !

это не просто замесить и раскатать

действительно не описать словами …

мы с мамой лапшу домашнюю тоже готовили для куриного супа .но это , предполагаю , не совсем то ..

прям интересно , какая эта лапша на вкус ?!

ну ,у меня точно не получится по уйгурски.

поняла , лапша нужна .

а то я вообще без лапши хотела лагман приготовить😀

теперь потихоньку разбираюсь 🙈

очень интересно !

спасибо за идеи и вкусные соблазнительные презентации 👌