русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Паштет из куриной печени

10.06.23 21:02
Re: Паштет из куриной печени
 
DX4 коренной житель
DX4

Анатолий много где работал + тв. Сейчас у него в Питере заведение "борщ в пирожке" до этого мастер класс в Сочи был + там же мясной магазин. Запустили свои консервы. Позитивный человек.

Что до паштета, то по-моему воду я практически не лил, только молоко и сверху луком с маслом не заливал, т. к. не видел смысла. Рад, что все получилось. У него много годных рецептов, раньше снимался на еда.тв, там же где Илья Лазерсон


На днях готовил гречку с куриной печенкой... брал в нетто, это жесть сколько обрезал, дело даже не в этом а атом, что она зеленоватого цвета была. Есть такое стремно. Первый раз такое.

 

Sprung zu