Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Азиатская кухня

22.04.23 17:06
Re: Азиатская кухня
 
alexander52 местный житель

Вот и у меня дошли руки до любимого блюда Мао. Получилось очень правильно, тот самый вкус. Сервировкой похвастаться не могу, ели просто с рисом. Фотографию в кастрюльке сделал часа за полтора до готовности, соус потом еще редуцировался раза в 3 по объему. Рецепт приводить наверное особого смысла нет, так как недавно уже обсуждался. Кроме обычных приправ я кладу немного листиков чая Longjing, в качестве уксуса в этот раз пошел уксус из шерри.

 

Перейти на