Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Азиатская кухня

14.04.23 11:45
Re: Азиатская кухня
 
birlka патриот
birlka

😀

с зирой индийской потихоньку разбираюсь )

пока поняла в Индии Зира это jeera

джира 😀🌿

есть и светлая зира cumin

есть и темная зира kala jeera

темная на севере Индии в основном .

ее называют ещё королевской .


к темной jeera ошибочно пишут в переводе

Schwarzkümmel 🙉😂

вот как здесь на картинке

это не Schwarzkümmel😆

Schwarzkümmel это Nigella sativa

совсем другое растение

вообщем поняла, надо внимательно разбираться ))











 

Перейти на