Login
Азиатская кухня
15582 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort egalegal 09.04.23 14:00
интересные лепешки из бобовых !
мне нравится индийская лепёшка паратха.
много вариантов и более 50 овощных начинок .
пекла на пробу с картофельной начинкой , луком, пряностями .
Aloo Pyaz Paratha
тесто с начинкой в узелок тесто собирается и тонко раскатывается .
выпекается на сухой сковородке и смазывается Ги маслом .
напоминает осетинские пироги, которые люблю