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Рецепт и фото сегодняшнего дня 17
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в ответ egalegal 03.04.23 22:41
квашеная капуста есть только в русской кухне
"Der genaue Ursprung von Sauerkraut ist nicht bekannt. Es wird jedoch vermutet, dass es erstmals in China
hergestellt wurde. Im alten China wurde Sauerkraut als Kraftnahrung für
Schwerarbeiter geschätzt. Reis und gesäuertes Kraut ernährten auch die
Arbeiter beim Bau der Chinesischen Mauer "
"In welchem Land wird am meisten Sauerkraut gegessen?
Und selbst wenn dies so wäre: Sauerkraut wird in Frankreich und Amerika öfter gegessen als in Deutschland.""Insbesondere in zentral- und osteuropäischen Ländern (Polen, CZ, Slowakei, Ukraine Russland, Ungarn) ist Sauerkraut - und Varianten davon - noch weitaus mehr verbreitet, als in Deutschland. Ebenso in Frankreich, Österreich und der Schweiz."