русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего дня 17

03.04.23 11:20
Re: Рецепт и фото сегодняшнего дня 17
 
egalegal патриот
egalegal
В общем чем чем, а разнообразием греческая кухня может похвастаться))

Вчера посмотрела Kitchen Impossible.

Блюдо на фото по ссылке. Учитывая, что повара пытались повторить и усложнить рецнпт, это говорит, что греческая кухня банальна. Я не говорю о традициях, а просто есть сыр или отварное мясо- для меня банально.

https://www.stern.de/genuss/-kitchen-impossible---maelzer-...


Блюдо было региональное, идея понятна, но соус был невозможно кислым, а трава горькой.

Я остаюсь при своём мнении.


Традиции- традициями, а удовольствие от еды и развлечение от приготовления должно быть, имхо. Иначе не было и гастрономии и ресторанов.

 

Sprung zu