русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Блиц-вопрос -2

28.03.23 13:20
Re: Блиц-вопрос -2
 
Perhta патриот
Perhta
in Antwort egalegal 28.03.23 12:22

Лена, нет, настоящая карбонара, которая итальянская - с гванчале и желтками, римская классика - с пекорино романо. Американский вариант - с беконом и желтками/сливками и пармезаном, русский вариант - с беконом/панчетой и сливками, и с пармезаном 🙂

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
 

Sprung zu