Вход на сайт
Блиц-вопрос -2
273837 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Troublie 27.03.23 11:29, Последний раз изменено 27.03.23 15:01 (birlka)
духовки разные .у меня духовка такая , что на 200 град пергамент немного желтеет .это не проблема, наверное , но аромат пергамента неприятный .
я уменьшаю температуру до 170 и меньше даже
и запекаю дольше по времени минут 35+
момент поймать ,чтоб рыба легко отделялась от костей .и у меня чаще рыба больше 500 гр
в рецепте и у меня 200 град и короткое время запекания .