Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего дня 17
185558 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ egalegal 25.03.23 21:03
Но речь шла о зарекании в пергаменте, а не грилле
Еще раз. Запекать можно что угодно и в чем угодно...
Этот режим опциональный, дополнительный к основному, для создания румяной корочки сверху. Он длится всего 5 минут. Причем следить надо не отрываясь, так как корочка румянится на глазах до черноты. Примерно, как с молоком. Убежит именно в тот момент, когда глаза от плиты отвел.