Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего дня 17
185558 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ ПтичкаРанняя 23.03.23 15:20
с греческим базиликом тоже интересно познакомиться .базилика так много сортов !
каждый бы попробовала ))
помидоры , если в саду лишние , тоже заготавливаю сок с мякотью и ага косточками 👍
мишлен повара косточки помидор добавляют в красивые салатики .не только как деко , а и для вкуса .тоже делала )на тончайших кружках яблока эти помидорные косточки .в центре типа пюре цукини и наверху дольки помидорок без шкурки )
греческий вариант овощного рагу тоже супер а как по гречески называется ?знаете ?
еще у меня в любимцах подобное овощное рагу или рататуй из Прованса .💋
там лидирует молодой цукини .можно готовить и без обжаривания .
особенно в холодном виде ням .
все варианты хороши !🍷