перенимаю эстафету. Хоть и не очень долгое было путешествие, но рассказать есть что 🙂

Итак, Прага. Первый вечер, ужин в небольшой средневековой корчме с незатейливым названием Krčma 🙂. По легенде именно эта корчма и была тем местом, где был обнаружен Порог, от которого и пошла Прага в лето 728 от рождества Христова 😎. В общем, заведение старое и легендарное 😎.

Чешская кухня не имеет особых изысков, это простая, даже грубоватая, крестьянская сытная кухня. Пиво - отдельная история, пиво там замечательное, но только на удалении от туристического центра. В самом центре Вацлавской площади на подали весьма разбодяженое пиво и такую же разбодяженую бехеровку 😎. Причем дороже, чем в ресторанчиках за 200 метров от площади 🤣.

Ужинали мы в первый вечер гуляшом (муж) и четвертью утки с кнедликами и красной капустой (я).

Порции не очень большие, так что одного блюда вполне достаточно, чтоб наесться. Утка приготовлена очень хорошо, кнедлики тоже, но капуста - это нечто умопомрачительное 👍.

Отдельно хочу сказать о бехеровке - это прекрасно. Во-первых, это не совсем алкоголь, это, воригинале, желудочная настойка, те биттер. И одного шота в качестве диджестива достаточно для улучшения пищеварения. Так же дилжестивом может быть и абсент, который тоже изготавливают чехи, но бехеровка лучше 😎