Вход на сайт
Творожные сырники
3336 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Ёжкин-кот 13.03.23 12:00
Красивые сырники у Вас получились 👍
У меня это одно из немногих блюд, которые я делаю на глаз, поскольку очень многое зависит от влажности творога. На одну упаковку творога от quarki одно яйцо, сахар, соль по вкусу, разрыхлитель не добавляю. Манку до желаемой консистенции, т. к. то, что пишут в рецептах наверно для более сухого творога. Даю тесту постоять минут 30. Сырники обваливаю в муке и жарю на сливочном масле. Но поскольку ем их только я у нас, делаю их редко.
Глупо думать про лень негативно
и надменно о ней отзываться:
лень умеет мечтать так активно,
что мечты начинают сбываться. (I. Guberman)