Вход на сайт
Блиц-вопрос -2
273837 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ birlka 06.03.23 13:10
Ленусь, принимай критику🌷
Думаю, что горба не получилось, т.к. рецепт не очень или ошибка в технологии.
Таких дырок быть в кексе не должно. Разрыхление мякиша долно быть равномерное. Без сливочного- на растительном? Если да, то в этом причина такого дырчатого мякиша.
Посмотри это видео, такой должен быть лимонный кекс, как в прочем любой.
И корка не должна быть бледной, а загорелой.
https://www.instagram.com/reel/CknV2iqI7UU/?igshid=NmE0MzV...
