Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Блиц-вопрос -2

02.03.23 15:54
Re: Блиц-вопрос -2
 
soarian коренной житель
soarian
в ответ egalegal 02.03.23 15:48
зачем срезать, запеките ее сначала.

Спасибо большое!

Не совсем поняла: срезать кожу и запечь её пока рулька(кость с мясом) варится в бульёне, далее добавить запечённую кожу в бульён, или сначала запечь всю рульку и потом отваривать?

Если Вас не затруднит...

Тёмные аллеи
 

Перейти на