Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего дня 17
185558 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Darina777 26.02.23 15:10
нет, пахта - это то, что остаётся после взбивания масла из сливок. А после перетапливания масла остаётся казеин - молочный белок. Если его довести до покраснения, добавить немного орехов и дать застыть - получится очень вкусная масса, похожая на халву.
Коль чести нет, пусть лютый страж
Надежный страх – прочистит разум!
И потому обычай наш -
Платить за все. Сполна. И сразу!(С)