русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего дня 17

25.02.23 19:10
Re: Рецепт и фото сегодняшнего дня 17
 
birlka патриот
birlka
in Antwort Darina777 25.02.23 18:15

у мамы и бабушки блинчики были всегда тончайшие , дырчатые ажурные .тесто надо было бить ложкой деревянной пока рука отвалится ))мы по очереди били до больших пузырей .молоко вводилось постепенно .

взбивание в миксере такого эффекта не даёт .

если только другие есть секреты )

на закваске блины получаются дырчатые.дырочек много как по заказу 😅

 

Sprung zu