русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Блиц-вопрос -2

31.01.23 14:10
Re: Блиц-вопрос -2
 
Frühling2020 местный житель
Frühling2020
in Antwort Olesya_1 31.01.23 13:18, Zuletzt geändert 31.01.23 14:17 (Frühling2020)

Просто с этом Наполеоном так всё таинственно, напишут: у меня есть рецепт, такой рассякой, а выложить не хотят, как дети чесслово.улыб

Я думаю, что всё таки Наполеон это не моё, не буду больше и пересматривать эти рецепты его в интернете.

У меня естъ 2-3 любимых рецепта. Вот сегодня пеку в немецкий "тим" "шоколадный на 1, 2, 3". Крем буду делать маскрапоне со сливками и вишней.

Второй торt: бисквит апельсиновый и вот этот крем.

Апельсиновый крем:


250 мл апельсинового фреша

2,5 ст.л. кукурузного крахмала

1/2 банки (190г) сгущенного молока (без добавления растительных жиров)

цедра 1/2 апельсина

150 мл сливок 33-35%

Делала уже эти торты для людей, они очень вкусные.

 

Sprung zu