Вход на сайт
Селедка
4163 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Последний раз изменено 27.01.23 14:15 (Herzog)
Что можно (нужно) делать с натуральной селедкой? Не соленой, не маринованной, а простецкой охлажденной?
В магазине увидела, и призадумалась. В России она продается исключительно в соленом виде. Натуральной ни разу не видала, потому даже не представляю, как ее готовить. Российские дети из глубинки уверенны, что сельдь сразу плавает в морях уже соленой, ведь морская вода, говорят, соленая. Ну её сразу бочками и ловят.
Интересует, что же можно из натуральной приготовить, помимо обыденной засолки для малосольного "подшубного" вида?