Login
Блиц-вопрос -2
273837 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort egalegal 20.01.23 15:19
Вообще замороченный рецепт
На самом деле работы на 15 минут, но дело вкуса, разумеется.
Фоанцузы например специально мягкое масло посередине на тесто перед выпечкой тонкой струйкой прокладывают, чтобы горб вырос)
Olesya_1 тоже этот способ упомянула, мне он не был знаком раньше, так что спасибо вам обеим, попробую добавить масло следующий раз.
Я лично пеку кнксы и бисквиты на 170°.
И температуру следующий раз выставлю 170.
Спасибо, учту эти два момента, посмотрю на результат.