русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

суши самим делать​

13.01.23 08:41
Re: суши самим делать​
 
qavas коренной житель
qavas
in Antwort Nata176-NRW 13.01.23 06:50

нп:

-мильхрайс имхо фигня полная,мне нравится чтоб зерна были отдельно и чувствовались,и нормальный рис и получается «склеенный» и соус хорошо впитывают,а мильхрайс просто клейстер получается,может конечно у меня руки кривые,но тот рис который я скинул ранее получается идеально.

-уксус,соль,сахар в рис добавляют по вкусу ,можно вообще не добавлять,Но имхо с сахаром и укусусом вкуснее,при том надо и то и другое чтоб «скомпенсировать»

 

Sprung zu