русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Утка в духовке.

24.12.22 20:47
Re: Утка в духовке.
 
Boni коренной житель
Boni

Варить ничего ненадо, натрите утку солью и перцем чёрным, уберите в холодное место от суток до 3 , затем ставите в духовку на 180-200 градусов на 1,5 часа , можете переворачивать и поливать молоком или жидкостью от утки, затем на 20 минут на 220- 240 градусов зажарить. Утка весом от 2 до 3,5 кг.

 

Sprung zu