Вход на сайт
Хлебная ветка 2
231078 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Simple 22.12.22 22:40
Если вкус устраивает, пеки по слоёному.
По мне, если уж булка, то булка с тестом на молоке( молоко с водой), яйцах и сливочным маслом.
-Московская плюшка по Госту
-Улитки с корицей ( тесто такое же).
Выпекать на противене с нормальным расстоянием. Тесто смазывается сливочным маслом и скручивается в рулетик. Но не так много как на слоёное.
Смазать сверху сахарной глазурью можно по желанию потом, как и синнабоны.
На ютубе полно видео.
Синнабоны тесто, не такое пышное, как на плюшки, мне не нра. А так дело вкуса.
-Сколько тебе, девочка?
-До краев.