русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

И что готовят немецкие немцы на Рождество?

08.12.22 17:34
Re: И что готовят немецкие немцы на Рождество?
 
egalegal патриот
egalegal
in Antwort soarian 08.12.22 14:36, Zuletzt geändert 08.12.22 17:49 (egalegal)
или просто разные кусочки мяса насаживаете на вилки и каждый варит сам себе, потом окунать в соус и есть?

Именно так.

Соусы готовые любые есть в супермаркетах, по вашему вкусу.

Муж обычно скупает половину магазина, я соусы не ем, кроме соевого.

Бульон варю крепкий из бычьих хвостов с кореньями. Можно со специями на азиатский манер ( 5 специй и чили).

Можете готовый бульон купить( в банках), зависит о приориретах в питании.


В процессе, когда гости сидят за столом, опускают кусочки мяса, то бульон ещё вкуснее получается.


Стол сервировать подходящими закусками ( оливки, маслины, маринованные овощи- артишоки, свекла и т.д.)


Я люблю капусту пакчой ещё в бульон, можно шампиньоны, как у азиатов, рисовую лапшу.


Бояться нечего, не испортите))


Азиатский вариант...


 

Sprung zu