Вход на сайт
Горячий напиток с густой структурой
1992 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ egalegal 06.12.22 13:13, Последний раз изменено 06.12.22 13:46 (yanaka)
вообщем-то цель моего вопроса, очень хочу воссоздать коктейль Лумумба, что попробовала один раз на Тенерифе. Купила на пляже из любопытства и прикольного названия, очень мне понравился вкусом и текстурой. На следующий день делала другая тетя и это была гадость невыносимая.
Жидкость того напитка, что понравился, была густоватая, в меру сладкая, то ли кофе, то ли шоколад, но никак ни какао (я его терпеть не могу)с ноткой ванили и слегка корицы, с крепким алкоголем, скорее всего ром, может быть ликер 43. Сверху очень крепко взбитые сливки с нотой яичного ликера. Но вот точный рецепт не найду, а вариаций в интернете мульон.