Вход на сайт
мясо на манты
6134 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Darina777 02.12.22 09:33
Вот интересный момент, выше выставляли фото с полностью залепленными мантами. Моя мама тоже так делала. Я читала, что надо именно оставлять немного края открытыми, чтобы во время готовки пар выходил и тесто не рвалось
Когда манты не полностью залеплены, то поливая соусом он попадает в манты. А если манты получились не такие сочные, то такой способ лепки это удачно компенсирует.
*** Вообще самые вкусные манты из гуся, для меня это действительно вкус детства.