русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего дня 17

21.11.22 19:14
Re: Рецепт и фото сегодняшнего дня 17
 
Violiiia коренной житель
Violiiia

Киш экономная хозяйка может приготовить просто из того, что завалялось в холодильнике - вчерашние котлеты, остатки овощей, кислая капуста - в начинку пойдет все.

Подберите для себя базовый рецепт теста для основы. Обычно это песочное тесто, хотя можно брать и обычное слоеное.

Ну и для заливки должны быть в наличии сливки, или йогурт, яйцо. Ну и сыр, конечно.


https://www.lecker.de/bunte-gemuese-quiche-mit-joghurtcrem...

Вот такой овошной очень красиво на столе смотрится. Нужно только овощи очень тонко нарезать. И слайсы морковки лучше сначала пробланшировать. Они тогда и укладываются лучше в форму пропекаются хорошо.

 

Sprung zu