Вход на сайт
Как солить рыжики?
3067 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ shsveta 27.10.22 11:14, Последний раз изменено 29.10.22 16:11 (Андрей SMR)
А каким бы вы его назвали? Меня этот цвет вполне устраивает :) И я его считаю вполне рыжим. Не серым, не бурым.
Это холодный способ, просто грибы и соль, никакой дополнительной воды, специй, вымачивания, отваривания. Горячим способом такого цвета никогда не добиться.
Погреб не принципиально, лишь бы холод и затемнённые помещение.