Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Блиц-вопрос -2

19.09.22 12:44
Re: Блиц-вопрос -2
 
veronika98 знакомое лицо
в ответ KumaNeko 16.09.22 17:50

нп

У меня глупый вопрос к знатокам Sous-Vide .

Могу ли я завакуумировать капусту (с морковкой , пошинковав и засолив ) , потом положить в холодильник и потом в Сувид , и на выходе получить солённую капусту ? Если да , то на какой температуре и на какой отрезок времени. Написала сумбурну. Но заранее спасибо

 

Перейти на