русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего дня 17

16.08.22 09:47
Re: Рецепт и фото сегодняшнего дня 17
 
Лагерта постоялец
Лагерта

Н.п. Вчера на ужин, были жареные крылья ската. Очень понравилось, на вкус напоминает палтус, а так же нет костей, а вместо них хрящики.

Купили, случайно в рыбном магазинчике в порту. Ниже фото, правда не мои. Так как стали искать, что это было, когда все закончилось. 😎

Вот так они выглядели, в магазине. Уже обработанные со снятой шкурой и т.д.


Вот так приблизительно после жарки по 5 мин. с каждой стороны.


И уже мое фото пляжа, на Северном море, где выловили такую рыбку. В эти выходные повезло с погодой 😀


 

Sprung zu