Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Кулинарные путешествия 2

31.07.22 08:43
Re: Кулинарные путешествия 2
 
egalegal патриот
egalegal
в ответ чукчавчуме 23.07.22 08:26, Последний раз изменено 31.07.22 16:12 (egalegal)

н.п.


Душевный вечер с друзьями и русская кухня.


Интерьер ресторана сохранил архитектуру текстильной фабрики "Трехгорной мануфактуры" 1799 года.

Фишка ресторана- томлёные 6, 12 и 18 часов блюда в русской печи и современные технологии. Соответстветно, цветовая гамма интерьера- томленое молоко.


Отдельное меню блюд, приготовленных по старорусским рецептам.


Мой выбор:

- перловая каша с курицей

- зеленые щи с крапивой

-десерт чеснок-ручная работа ( ванильный мусс, кули из чернослива и ферментинованного чеснока, "бабушкин кекс")


Десерт, настоящий шедевр, не только снаружи, но и вкус, с минимальной сладостью, как я люблю.👌


На фото-бесплатная закуска ресторана ассорти хлеба собственной пекарни и свеча из томленого сливочного масла и десерт "чугунок"♥️♥️♥️

-тыквенный

-бородинский

-гречневый с курагой и изюмом

-пшеничный с укропом


Всегда чувствуюшь себя как дома в ресторане, где названия блюд характерно семейной трапезе! Этот маркетинговый ход в самое сердце посетителей.

Папин квас, Бабушкин кекс, Аленушка и т.д.



Свеча съедобная- топленое сливочное масло.



 

Перейти на