Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Хлебная ветка 2

25.07.22 07:30
Re: Хлебная ветка 2
 
Simple Nothing is f*cked
Simple
в ответ egalegal 25.07.22 02:10

Так бы сразу и писала с рецептом ;) Нет, нужно информацию по капельке выдавливать...

Даже по первой ссылке на фото лучше пористость, чем у того хлеба, что я купил.

Впрочем, я подобный хлеб ел, кажется. Он мне показался слишком кислым. Скорее всего, температура при расстойке была слишком низкая. И лежит он от силы 2-3 дня, потом уже только на сухари.

 

Перейти на