русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего дня 16

09.07.22 07:32
Re: Рецепт и фото сегодняшнего дня 16
 
Perhta gekickt bis 28/7/25 17:12 патриот
Perhta
in Antwort egalegal 08.07.22 22:02

да, потому что варить обычным способом картофель-нуазет плохо - разваливается. А так - в пакет, посолить, добавить сливочное масло, розмарин, вакуумировать - и час при 95⁰. Достаешь целенькую ароматную картошку, обжариваешь - вуаля 😎👍

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
 

Sprung zu