русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего дня 16

30.06.22 12:31
Re: Рецепт и фото сегодняшнего дня 16
 
Perhta gekickt bis 28/7/25 17:12 патриот
Perhta
in Antwort Perhta 30.06.22 10:18

и по мотивам эдирне-джигар (читаем или смотрим у Сталика) ещё немного печени 🙂


Изумительно хорош здесь турецкий соус, состоящий из йогурта (лучше всего брать йогурт из сюзьмы), чеснока, мяты и соли.

От себя - печень делала в двойной панировке (кляр+рисовая мука). Получается волшебно 🙂👍

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
 

Sprung zu