Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего дня 16

08.06.22 11:50
Re: Рецепт и фото сегодняшнего дня 16
 
Elena Великая завсегдатай
Elena Великая

Спасибо, девчонки!🌸

Может, кто поделится еще проверенным соусом для карпаччо?

У меня обычно- соль-перец-горчица-уксус-вода-масло оливковое.

Но тут захотелось добавить яйца перепелиные, обожаю их.

Иногда каперсы режу туда же. Каперсы в тартаре незаменимы имхо, но и к ккарпаччо оже подходят.

 

Перейти на