Вход на сайт
Пышки на каждый день
14465 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ AUTOBAT 14.04.22 14:19, Последний раз изменено 26.04.22 14:53 (AUTOBAT)
Попытка номер ...дцать! Вот этот «армянский макинтош» покоя не давал, выглядит красиво, хочется попробовать изготовить, ну и вперёд! Тесто получилось симпатичным, спасибо кенвуду (мешает, как заведённый!), поднялось оба раза мощно и красиво, липкое, мягкое, всё как в рецепте. Выложил на противень, дал отстояться, поднялось и в духовку. Вроде пошло на подъём, а потом резко припало... в расстройстве... не моё это в духовке, мне кажется оно на сковороде лучше б получилось.
всё проходит...