Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего дня 16
340206 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ egalegal 07.04.22 23:34
спасибо
Наверное можно любую зелень так квасить, или?
Почему именно крапива?
я читала, что ферментировать можно все что съедобное ну или почти всё . Овощи, фрукты, зелень.
Крапива- потому что сейчас её много, молодая и мы её в любых видах любим.
если чего то в огороде будет много, то буду квасить.
Крапиву можно и летом и осенью квасить, только выбирать молодые листочки и побеги.