Вход на сайт
Мандариновый ганаш
6573 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Darina777 20.02.22 09:15
Любуюсь! Красота!👌👏👏👏
100 г сливок, 100 г белого шоколада, полторы столовых ложки фисташковой пасты (Pistazienmus
Дело вкуса.
Не люблю шоколадный ганаш из белого шоколада, как и мусс на нём.
Мне слишком сладко и приторно. Тем более шапочки тоже один сахар.
Фруктовые начинки на пектине они компенсируют сладость безе шапочек.
