Вход на сайт
Что готовить в тажине?
1524 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ k@mbala 09.02.22 14:17
Есть секреты - готовить только на плите, но лучше даже ставить на решетку, а плиту включать на минимум. Продукты укладывать так, чтоб самые долгоиграющие были внизу, а самые нежные - вверху. Блюда в таджине готовятся долго - от 2 часов. Желательно не открывать во время готовки, чтоб не нарушать микроклимат.
Готовить можно все - мясо, рыбу, птицу, овощи.
Да захлебнется кровью тот,
Кто усомнится в нашем миролюбии,
Ведь милосердие наше беспощадно (с)