русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Полезная мука

16.01.22 15:12
Re: Полезная мука
 
  6 месяцев, Карл! коренной житель
in Antwort Simple 16.01.22 14:59
Это не так. Цельнозерновая мука - то же зерно по сути

Неа. Во-первых любая мука очень быстро подымет уровень сахара в крови, то есть нагрузка на поджелудочную.

Во-вторых, при переработке/перемолке часть полезных свойств зерна теряется.

В-третьих, в процессе изготовления муки туда добавляется всякая химия. Например для срока годности, для сыпучести, для цвета и т.д.

 

Sprung zu