Вход на сайт
Мандариновый ганаш
6573 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Darina777 12.01.22 21:35
Я вам очень советую поискать рецепты и технологиюприготовления ганашa в иг или в сети .
Вы конечно можете сделать по книгам, что-то выидет .
У меня есть книги, но сравнивая с тои информациеи, которую я получила , в книгах слабо, очень слабо.
У меня книги для декора )
Вы конечно заказали руби, но многого от него ожидаите ), чтобы не было разочаровании.
Это конечно прикольно, розовыи шоколад, но тогда бы я брала Вальрону .
Тут соглашусь с Ленои на все сто.
Молочные и черные можно брать какао барри, все же выбор вальроны у нас не очень , да и цены кусаются.
Особенно если покупать пару кг разных сортов.