Deutsch
Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Мандариновый ганаш

6573 просмотров Перейти к просмотру всей ветки
12.01.22 20:25
Re: Мандариновый ганаш
 
egalegal патриот
egalegal
в ответ Darina777 12.01.22 18:13

Блендер- прекрасный эмульгатор)

Обязательно пробить блендером любой ганаш, хоть фруктовый, хоть шоколадный.

Никогда не использовала лецитин.

В гостях у Egalegal
 

Перейти на