Вход на сайт
Мандариновый ганаш
6573 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Olesya_1 10.01.22 10:04, Последний раз изменено 10.01.22 10:11 (Darina777)
Да, почти все местные джемы (мармелады) из недорогих, имеют привкус "антибиотика", я не знаю как это описать другими словами. Мне не одной так кажется, супруг тоже заметил. Один раз сделала варенье из лимонов с добавлением пектинового сахара, есть было невозможно, а знакомым понравилось 🤷♂️
Поэтому и спросила выше про агар-агар как альтернативу.
Но это я чувствовала до ковида, надо таки попробовать сделать, может уже и не почувствую этого привкуса.
Глупо думать про лень негативно
и надменно о ней отзываться:
лень умеет мечтать так активно,
что мечты начинают сбываться. (I. Guberman)