Вход на сайт
Новогодний стол 2022
33336 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Fila100 01.01.22 16:46
Спасибо за фотку!
Очень мило и по-домашнему👍
Про свёклу....
Глазурь:
Уварить свекольный сок с мёдом до сиропообразного состояния ( 300 сока+50 меда), добавить 30мл бальзамического уксуса.
Я уваривала где то в раз 5-6.
Желток:
Яйцо без скорлупы заморозить. Разморозить в холодильнике. Убрать белок. Желток готов.
Необыкновенная текстура желтка, как помадка.
Можно сувид, можно мариновать неделю. Варианты разные. Я выбрала заморозку.
