Вход на сайт
А подскажите по ризотто
17966 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Troublie местный житель
в ответ egalegal 10.12.21 21:52
н п
дала второй трай рецепту
использовала risotto Carnarolli ( по совету шефа Андрея)-разницы не увидела
удалось все-таки отпюрировать шпинат ( первый раз я его отварила и он стек)---а тут получилось много сока( отсикнулось)
когда смешивала с ризоттой-- вышло немного жидковато-вроде каши в детстве
буратто--- у нас только от коровы, магазина эдаки тоже нет в радиусе -цати км
использовала моцареллу из молока буйволицы
теперь надо усовершенствовать эстетически)))