Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Растительное масло чтобы жарить

16.12.21 15:48
Re: Растительное масло чтобы жарить
 
egalegal патриот
egalegal
в ответ elena.k 16.12.21 15:01
По словам производителя оно как раз для высоких температур предназначено.

Думаю все это знают)


одно время только на ги и кокосовом жарила, но потом полностью перешла на растительное из- за ненасыщенных жиров.

Зависит от вашего рациона питания и здоровья.

Я жарю на высоких температурах раз в пятилетку. Высокие температуры для меня фритирование, азиатская кухня-вок, мясо обжарить перед тушение ( по праздникам).

Стейки без масла на гриле.


Если не каждый день, то и на сливочном масле рыбу пожарить- как в ресторане.

Главное разнообразие и меру знать.


А насыщенных жиров полно во многих продуктах. Которые мы каждый день употребляем ( молочка, яйца, мясо, рыба, авокадо, орехи).

 

Перейти на