Login
Домашняя кухня, вкусно, душевно, Фото и Рецепты
59519 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Bluberry 06.12.21 21:24
Как вообще его отличить в магазине или базаре от молодого?
Тут в магазинах старых куриц продают. Suppenhuhn. Это те, которые уже отработали в качестве несушек, так их на мясо. Хороши на бульон. Да, больше коллагена. Обычные куры хороши для жарки и запекания. Они молодые, мяско нежное, но навар с них никакой. :)
Ваш сын Дядя Шарик.