Вход на сайт
Лагман
4765 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Aterra 04.12.21 23:40
ай, да нет почти разницы, один кабачок , почти фиг,что редька, что кольраби, что цукинни, узбеки вообще репку кладут в лагман, а не редьку, кто не знает, тот вообще не пойметКлючевое слово - не знает. Если у кольраби ещё схожий вкус с редькой, то кабачок это совсем другая опера. И заменить или не заметить... не знаю. В национальных кухнях/чайханах не встречал, наверное что-то современное. Поищу "оригинальный" рецепт, может и сварю для пробы. (но сомнения остались)
Грибы и грибники Германии
Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft):
PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1