русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего дня 16

04.12.21 15:45
Re: Рецепт и фото сегодняшнего дня 16
 
birlka патриот
birlka
in Antwort egalegal 01.12.21 21:44

😀🌷это не платок , а Скатерть *Белая птица 🦢 *ПавлоПосадская палаточная мануфактура .

я ее просто к окну подтащила 🤣, а в комнате тьма , дожди , мрак .

Шарлотка у меня из юности .без рецепта .от глаза .мерка стакан 🥃😀.

3-4 яйца 🥚, щепотка соли , полстакана сахара мелкого и стакан муки .мука марки Камут .это другая пшеница .или смесь с динкель или с Gelbweizenmehl .разные варианты.

можно, наверное , и с безглютен на пробу !


пробовала добавлять одну ложку растопленного сливочного масла при перекладывании муки и теста .понравилось 👌ароматнее и пушистее.

Антоновки здесь нет .на мой вкус , это самый лучший сорт яблок для шарлотки .ломтики внизу не размокают и яблоко очень ароматное .

с другими яблоками надо искать свой вариант .я и вяленую грушу тонко порезанную добавляю , так как она даёт ощутимый аромат .а местные яблоки нет .и немного мякоти от хвостика ванили .под настроение.ваниль живую люблю .


Лена, если найдёшь другие варианты Шарлотки , поделись , пожалуйста 🌺🥰 🥧 🍎🍏

 

Sprung zu